Основной текст.
Столовая
Характеристики столовой
- Площадь столовой
- 222,7 кв.м.
- Обеденный зал
- 84,79 кв.м.
- Посадочных мест
- 90
Оснащение столовой
В комплекс столовой входят следующие помещения:
- Горячий цех
- 1
- Помещение моечной и хранения тары
- 1
- Помещение установки холодильных камер
- 1
- Помещение загрузочной
- 1
- Кладовая сухих продуктов
- 1
- Овощной цех
- 1
- Рыбный цех
- 1
- Мясной цех
- 1
Организация питания
Режим питания и меню